飲食和運動對減肥而言都是不可或缺的要素，有人自認明明運動也沒三天打漁兩天晒網，每天都有規律運動了，為什麼還是瘦不下來？
營養師林圓真在臉書表示，不管是肌力、肌耐力和柔軟度的運動都是影響健康體能重要因子，所以沒有一種運動就能滿足所有鍛鍊身體的需求。
想要減肥的話，必須要「變換運動」，由於當做一種運動一段時間後，身體會適應，熱量消耗會降低，使得體重下降停滯，這時是運動的撞牆期，讓人容易沒耐心，無法繼續堅持運動。
林圓真指出，大約3個月就要更換運動項目，不同的運動可以突破瓶頸，另外也避免相同運動引起局部肌力不平衡和疼痛的感覺。美國運動醫學會（ACSM）建議，除了每周建議150分鐘以上的有氧運動，應該加上2天以上的肌力運動與伸展運動。如果從事多種運動，也能讓運動習慣維持更久。
全國糖尿病患者有2百多萬人，等於是每10人就有1人患有糖尿病，是國內相當常見的疾病，網路流傳吃苦瓜可以降血糖，但中醫師提醒，不是所有糖尿病友都適合吃苦瓜，只有初期糖尿病患者或是肥胖型糖尿病患者，才有微些效果。
根據《華人健康網》報導，中醫認為苦瓜全株皆寒，主要作用是清熱解毒，苦瓜抑制血糖的效果，只對初期糖尿病或肥胖型糖尿病有效，如果罹患尿病已久，苦瓜愈吃只會愈虛。
中醫認為，糖尿病屬於「消渴症」，分為上消、中消、下消等證型，初期糖尿病屬於「上消」，治療以生津瀉火為主，吃苦瓜降血糖或可改善。但如果已到多吃易餓、消瘦、口苦、口臭、便祕等「中消」，或是小便多而渾濁、腰膝痠軟等「下消」階段，苦瓜只會愈吃愈虛，如果已發生腎衰竭，苦瓜的高鉀離子甚至可能致命。
中醫也認為，如果糖尿病已至併發症階段，還是要以西醫治療為主，除了吃藥控制血糖之外，也要改變行為、均衡飲食、多多運動，才能達到最好的治療效果。
(中時電子報)
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181103001986-260405
對很多女性而言，細細的小腿是美的象徵，然在醫師看來，小腿太細，老年生活恐陷危「肌」！陽明大學高齡與健康研究中心陳亮恭教授發表台灣本土以小腿圍作為簡易評估肌肉量的大型研究成果，提出50歲以上中老年男女小腿圍一旦小於34、32公分，即有肌肉量不足的風險，將成為老年健康一大隱憂，呼籲熟齡爸媽不妨量測小腿圍，掌握自身肌肉現況，並及早從事「阻抗型」運動。
據臨床數據顯示，依照亞洲肌少症診斷共識標準，台灣65歲以上長者罹患肌少症的盛行率約達6.8%，相當於全台約有超過20萬名老年人正面臨肌少症威脅。亞洲肌少症診斷標準主持人的陳亮恭教授說明，肌少症是指「肌肉量少」且「肌力不足」，若四肢無力則容易跌倒，嚴重則導致失能，甚至縮短壽命。
台灣今年已邁入高齡社會，在現今長壽的環境下，肌少症可能是人人需面對的重要威脅。因此民眾50歲起應開始重視肌肉的質與量，可先從居家量小腿圍開始，並搭配飲食及運動等生活型態調整，及早防治肌少症。」
調查還顯示，熟齡者飲食習慣多以飯麵等澱粉類食物為主，有8成受測者蛋白質食物攝取食物低於3份，遠低於國健署對於老年人每日5.5至7.5份蛋白質食物的攝取建議。據國際高齡醫學與營養專家團隊期刊所發布的文獻表示，年長者每日至少攝取每公斤體重1.2公克蛋白質才足夠。
營養師高繪雯補充說明，選擇並攝取足量的優質蛋白質，例如豆、魚、蛋、肉、奶類，才有助於肌肉合成。郭家驊教授更進一步指出，優質蛋白質食物應在運動後立即補充，才能發揮增肌作用。
(中時電子報)
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181103000915-260405
文章來源：無毒的家 健康生活誌 2018 No21 P13~14
