中秋節過後,許多人貪一時食慾不自覺就吃進過多高普林食材,相對有痛風高危險群的人往往就容易發病。根據國家衛生研究院發現,台灣有8%的成年男性是痛風高危險群。
認識痛風
痛風簡單的說,就是一種急性關節炎,主因在於體內的尿酸代謝異常所引起的,往往發生痛風的人在身體單一關節上的疼痛,尤其最常發生在腳部關節,之後只要發作就不定相宣的部位,造成生活上的影響,甚至有人因此失掉工作。
中秋節過後已正式進入初秋時令,由於痛風屬於關節炎一種,故在天氣轉變大且屬於海島型的台灣,更容易引發痛風的發生,只要氣溫下降或早晚溫差大,往往就會造成尿酸在體內更易結晶,如此容易沉積在關節囊中而導致發炎,造成關節紅腫及灼熱發脹現象,就會造成痛風發作。
另外,受荷爾蒙或遺傳影響,約95%有痛風現象以男性患者為主,主要是因女性荷爾蒙原就有助於排出尿酸,或者是原本代謝基因缺陷無法順利排出尿酸,這類往往造成痛風。
還有腎臟功能不佳者也是高危險群,如長期有高血壓患者就是其中之一,由於高血壓患者往往腎功能不佳,即便有服用藥物控制者排尿量增加,但未必尿酸也跟著排出,故腎臟病或高血壓患者亦是要注意痛風的發生。
飲食注意
海鮮或肉類食物往往是含有高單位的高普林成份,豆類雖然傳統上也認為痛風者不可多食,但與海鮮與肉類食物相較,只要注意攝取量即可。
另外愛喝酒的人特別要注意,由於酒內所含的酒精會降低腎臟排解尿酸的能力,若是痛風高危險群也很容易造成痛風狀況。所以腎功能不佳的人或者有痛風的人,建議多補充水份來增加體內尿酸排出。
最後養成運動習慣是預防痛風找上門的方法之一。一般說來,運動可以達到減肥燃燒卡路里的效果,而肥胖也是造成體內尿酸上升原因,人在運動同時會補充大量水份,除了可以避免肥胖造成的尿酸偏高外還有助於體內排出尿酸,可說是最自然最健康的預防方法之一。
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